 |
Яблочная каша
1/2 л яблочного сока, 50 г манной крупы, 1 столовая ложка масла, 1 чайная ложка сахара, изюм, цедра 1 лимона, 1 яйцо.Яблочный сок нагреть до кипения, всыпать манную крупу, добавить масло, песок, изюм, цедру и варить до готовности. В готовую кашу разбить яйцо, перемешать. Кашу можно есть горячую я холодную с молоком.
|
Яблочно-манная каша
Ингридиенты: 0,5 литра яблочного сока, 1 ст.л. масла, цедра лимона, 1 яйцо, 50г манки, 50г сахара, 50г изюма.
Вскипятить яблочный сок, добавить сахар, масло, цедру лимона, промытый изюм и манку. Помешивая, сварить кашу. В готовую кашу добавить взбитое яйцо. Подать холодной с ванильным соусом или молоком.
|
Яглы шуле (Каша рисовая с растительным маслом)
Ингридиенты: Рис 60, масло хлопковое 15, лук 25, перец, соль.
Половину нормы репчатого лука обжаривают в сотейнике на растительном масле до коричневого цвета, после чего лук удаляют, кладут оставшийся лук и жарят его до розового цвета. Затем добавляют воду, соль, перец, промытый рис и варят полувязкую кашу.
|
Ячневая каша с творогом
Ингридиенты: крупа ячневая 1/2 стакана, творог 2 стакана, яйцо 3, сметана 1 стакан, масло сливочное 50 г, соль по вкусу.
Ячневую крупу залить водой (1-1,5 стакана) и варить до полуготовности. Затем добавить в кашу творог и массу хорошо перемешать. Добавить яйца, сметану, соль и еще раз все хорошо перемешать. Смазать форму или сковороду сливочным маслом, уло-жить в нее подготовленную массу и запекать в духовке 30-35 мин. При подаче полить любым сладким соусом.
|
|
| |
|
|
|
|
